主料:
鱿鱼鲞，60克冬瓜，
260克
辅料:
料酒适量，
鸡精适量鱿鱼鲞炒冬瓜的做法步骤
1.材料：鱿鱼鲞、冬瓜
2.将鱿鱼鲞清洗一下。
3.放在案板上切开，待用。
4.将冬瓜去籽去皮清洗一下。
5.放在案板上切开，待用。
6.烧锅倒油烧热，下入切好的鱿鱼鲞，加适量的料酒。
7.翻炒翻炒。
8.接着，合入切好的冬瓜翻炒翻炒。
9.然后，加适量的清水煮开，煮至冬瓜断生熟软。
10.最后，加适量的鸡精。
11.炒匀，即成。
12.出锅，装盘。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 冬瓜
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